कृषि प्रौद्योगिकी

अमूर्त

उत्तर प्रदेश के अर्ध-शुष्क क्षेत्र में पाए जाने वाले ओसीमम सैंक्टम के शूट सिस्टम भागों से आवश्यक तेलों की रासायनिक संरचना और उपज की तुलना

तनुजा सरोज और आलोक कृष्ण

ओसीमम सैंक्टम (O. सैंक्टम) लिन. समानार्थी शब्द ओसीमम टेनुइफ्लोरम एक सुगंधित और औषधीय पौधा है जिसका उपयोग पूरी दुनिया में किया जाता है। O. सैंक्टम की चार किस्मों अर्थात CIM-आयु, CIM-अंगना, स्थानीय राम तुलसी और स्थानीय श्यामा तुलसी के हाइड्रोडिस्टिलेशन आवश्यक तेलों (EO) की जांच DB-(5% डाइफेनिल-95% डाइमिथाइल पॉलीसिलोक्सेन) केशिका स्तंभों पर GC और GC/MS तकनीकों का उपयोग करके की गई। O. सैंक्टम पौधे की पत्तियों, तने और फूलों के हिस्सों से EO निकाला जाता है। O. सैंक्टम का पौधा उत्तर प्रदेश (UP) के अर्ध-शुष्क क्षेत्र में पाया जाता है। रासायनिक संरचना और EO उपज पर अभी तक कोई शोध पत्र प्रकाशित नहीं हुआ है। इसलिए, यह जांच यूपी के अर्ध-शुष्क क्षेत्र में पाए जाने वाले ओ. सैंक्टम पौधे के ईओ की रासायनिक संरचना और उपज का निर्धारण करने के लिए की गई थी। ईओ के पहचाने गए मुख्य घटक ओ. सैंक्टम पौधे की सभी किस्मों में लगभग समान थे, जिनमें यूजेनॉल, β-सेलिनेन, 4,10 (14)-म्यूरोलाडिएन-8. β-ओल, (आर)-सेम्ब्रेनिन, ट्रांस-कैरियोफिलीन, कैम्फेन और सबिनिन प्रमुख थे। अन्य घटक 1, 8-एनहाइड्रो-सिस-. α-कोपेन-8-ओल, β-एलेमेन, (+)-β-कोस्टल और α-कोपेन थे। इन यौगिकों का जैविक महत्व विभिन्न उद्धरण साहित्य के माध्यम से दर्शाया गया है। ओ. सैंक्टम के प्ररोह प्रणाली भागों (पत्तियां, तने और फूल) की ताजा जड़ी-बूटी में, सीआईएम-आयु (0.5%) में ईओ की उच्चतम उपज है, जबकि सीआईएम-अंगना (0.4%), स्थानीय श्यामा तुलसी (0.3%) और स्थानीय रामा तुलसी (0.2%) में यह सबसे अधिक है।