पोषण संबंधी विकार और थेरेपी जर्नल

अमूर्त

2 साल के बच्चे में विशिष्ट मौखिक सहनशीलता दूध प्रेरण पर एक केस स्टडी

ओक्साना मत्स्युरा, नंदोर टाकाक्स, लेस्या बेश, नतालिया लुक्यानेंको, लिविया साइमन सरकाडी, सैंडोर जी वैरी

गाय के दूध से एलर्जी बच्चों में सबसे आम खाद्य एलर्जी है। गाय के दूध से एलर्जी के उपचारात्मक दृष्टिकोण में आहार से दूध और उसके व्युत्पन्नों को हटाना या विशिष्ट मौखिक सहनशीलता प्रेरण शामिल है। उन्मूलन आहार का उपयोग बच्चों को सामंजस्यपूर्ण शारीरिक विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और खनिजों से वंचित करता है। विशिष्ट मौखिक सहनशीलता प्रेरण एक वैकल्पिक उपचार विकल्प है जो बच्चों को धीरे-धीरे उस भोजन से परिचित कराता है जो एलर्जी पैदा कर रहा है और उनके शरीर को अनुकूल होने देता है, ताकि बच्चे अभी भी लाभकारी पोषक तत्व प्राप्त कर सकें।